カクテル
ガーネット・フォー・ユー（Garnet for you）
バーソノラ(BAR SONORA) Ver. ガーネット・フォー・ユーは、サヴォイ北野坂の木村義久マスターのオリジナルカクテルです。「溢れる愛で、グラスに描いたのは澄み切った赤色。こんな色のルージュを愛する人にひいてみた…
続きを読むウオッカトニック（Vodka Tonic）
サヴォイ北野坂(Savoy Kitanozaka) Ver. ウオッカトニックは、世界的に人気の定番カクテルである「ジントニック」のジンをウオッカに替えたもの。ウオッカベースのため、のどへの刺激は強く、さらにライムがこの…
続きを読むスティンガー ( Stinger )
Cmoon Version 由来 スティンガー（Stinger）とは「動物の針」または「皮肉屋」のこと。20世紀初頭に、ニューヨークの「コロニー・レストラン」で人気のあったオリジナルカクテルと言われています。  …
続きを読むモヒート ( Mojito )
由来 モヒート（Mojito）は、アメリカの禁酒法時代に、キューバに滞在したアメリカ人がよく飲んでいたミント・ジュレップ（※ジュレップとはペルシアで苦い薬を飲みやすくした甘い飲料のこと）をお手本として作られたというカクテ…
続きを読むギムレット
由来 ギムレット（Gimlet）は、レイモンド・チャンドラーのハード・ボイルド小説「長いお別れ」の中の名セリフ「ギムレットには早すぎる」で有名になったカクテルです。作られたのは1890年で、当時イギリス海軍では、将校はジ…
続きを読むホワイト レディ
Bar Sonora Version 由来 ホワイトレディ（white Lady）とは、パリのハリーズ・バーのオリジナルカクテルとして世界的に有名となったカクテルと言われています。白く透き通りような淡い色合いが、純白のド…
続きを読むモスコミュール
Bar Sonora Version 由来 モスコミュールとは、ラバのの強いキックのようなウォッカを使うため”モスクワのラバ”の名をもつ世界的に有名なカクテルです。英語では”Mosco…
続きを読むソルティ ドッグ
由来 ソルティドッグは、イギリス海員たちの俗語で船の甲板員のこと。潮風を浴びながら甲板上で仕事をする彼らのことを「塩辛い野郎（ソルティドッグ）」と呼ぶようになったことが由来と言われています。 も…
続きを読むジントニック
ジントニックは世界的に人気の定番カクテル。さわやかな味わいで、はじめの一杯として飲んだり、最後の一杯として飲んだりと、あらゆるタイミングで好まれる万能カクテル。手軽に作れるし、家で挑戦してみても面白いですね。そんジントニ…
続きを読むダイキリ
ダイキリは、さっぱり・スカッとした味と、のど越しが少しピリっとするのが好きで、良く飲んでいるカクテルの一つです。たまたま立ち寄ったバーで、看板のおすすめに引かれ、なんとなく飲んでからはまってしまいました。そんなダイキリ…
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