obarsan が投稿
ホワイト レディ
Bar Sonora Version 由来 ホワイトレディ（white Lady）とは、パリのハリーズ・バーのオリジナルカクテルとして世界的に有名となったカクテルと言われています。白く透き通りような淡い色合いが、純白のド…
続きを読むモスコミュール
Bar Sonora Version 由来 モスコミュールとは、ラバのの強いキックのようなウォッカを使うため”モスクワのラバ”の名をもつ世界的に有名なカクテルです。英語では”Mosco…
続きを読むソルティ ドッグ
由来 ソルティドッグは、イギリス海員たちの俗語で船の甲板員のこと。潮風を浴びながら甲板上で仕事をする彼らのことを「塩辛い野郎（ソルティドッグ）」と呼ぶようになったことが由来と言われています。 も…
続きを読むジントニック
ジントニックは世界的に人気の定番カクテル。さわやかな味わいで、はじめの一杯として飲んだり、最後の一杯として飲んだりと、あらゆるタイミングで好まれる万能カクテル。手軽に作れるし、家で挑戦してみても面白いですね。そんジントニ…
続きを読むダイキリ
ダイキリは、さっぱり・スカッとした味と、のど越しが少しピリっとするのが好きで、良く飲んでいるカクテルの一つです。たまたま立ち寄ったバーで、看板のおすすめに引かれ、なんとなく飲んでからはまってしまいました。そんなダイキリ…
続きを読む技能グランプリフェスタ2018 結果
ひょうご技能グランプリフェスタ2018（10月27日（土）：ポートアイランド神戸国際展示場3号館）にて、日本バーテンダー協会神戸支部主催によるバーコンペティションが開催されました。 毎年恒例の大会で、神戸バーテンダーの中…
続きを読むバーのマナー（初心者向け）
バーに限らず何でもそうですが、はじめての時はマナー、ルールは気になります。できればバーテンダーや他のお客さんに失礼がないようにしたいと思うのが普通だと思います。 これからバーに通ってみようと思っている方や、初心者の方など…
続きを読むブラッディ―メアリー
ブラッディ―メアリーは、ウォッカベースのカクテルで、二日酔いの効果が高いカクテルです。（管理人も後半からよく飲みます。）そんないつもお世話になっている「ブラッディ―メアリー」について、簡単にご紹介いたします。  …
続きを読む兵庫150周年記念 カクテルフェスタ 2018.11.25
兵庫県が県政150周年を今年迎えることに伴い、兵庫県を五国をイメージした 創作カクテルバトルが生田神社で開催するようです。 兵庫県を代表するバーテンダーをはじめ、かなり多くのバーテンダーが参加し、 皆さんの投票でNo.1…
続きを読む技能グランプリフェスタ2018
当サイトにも掲載している「日本バーテンダー協会神戸支部」所属のバーテンダーが、 複数のチームにわかれて、オリジナルカクテルの勝負をするらしいです。 優勝したチームのカクテルは、大々的に神戸市に取り上げられるとか何とか・・…
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